Phần mềm này được cung cấp miễn phí và khi kích hoạt có thể truy xuất từ quầy bán lẻ đến nơi giết mổ, trang trại chăn nuôi sản xuất ra miếng thịt đang được bán trên thị trường.

Theo quy trình của đề án, trước khi xuất chuồng, heo được đeo 2 vòng nhận diện vào chân sau khi được lực lượng thú y kiểm tra. Sau đó, heo được đưa đến cơ sở giết mổ, chợ đầu mối. Tại mỗi công đoạn, vòng nhận diện được cập nhật thông tin. Khi đến khâu bán lẻ, heo được dán tem nhận diện để người tiêu dùng có thể truy xuất nguồn gốc qua phần mềm của điện thoại thông minh. Qua truy xuất, người mua có thể biết từ cơ sở chăn nuôi cho đến nơi giết mổ, phân phối, người tham gia kiểm soát…

Theo ông Nguyễn Ngọc Hòa, phó giám đốc Sở Công thương TP.HCM đề án đã nhận được sự tham gia của 15 DN, cơ sở chăn nuôi với gần 1.000 trang trại, có khả năng cung cấp 100% lượng tiêu thụ cho thị trường thành phố, trong đó có nhiều đơn vị có thương hiệu và quy mô lớn với quy trình sản xuất hiện đại và khép kín.

Bên cạnh đó, còn có 11 cơ sở giết mổ đã đăng ký tham gia đề án.

Đối với hệ thống phân phối truyền thống, hiện có 2 chợ đầu mối kinh doanh thịt heo là Bình Điền và Hóc Môn đã đăng ký tham gia, chiếm hơn 80% sản lượng thịt cung ứng cho thị trường thành phố.

4 chợ lẻ triển khai thí điểm đợt đầu tiên là Bến Thành, An Đông, Hòa Bình, Thái Bình. Đến nay gần 100% tiểu thương kinh doanh thịt heo tại 4 chợ trên đã đăng ký tham gia.

59 siêu thị đăng ký tham gia gồm Co.opmart có 34 siêu thị tham gia; Satramart 2 siêu thị, Big C 8 siêu thị, Aeon 2 siêu thị và 13 siêu thị của hệ thống AeonCitimart.

Ngoài các siêu thị, còn có 4 hệ thống cửa hàng tiện lợi với 96 cửa hàng Co.opfood, 88 cửa hàng Satrafood, 5 cửa hàng Sagrifood, 49 cửa hàng Vissan… tham gia phân phối thịt heo trong đề án.

Tuy nhiên, theo đại diện Sở Công thương, với 85% lượng thịt lợn của thành phố do các tỉnh, thành khác cung cấp nên để đạt được mục tiêu truy xuất, kiểm soát nguồn gốc, chất lượng sản phẩm thịt lợn cần phải triển khai đồng loạt ở các địa phương này.

Theo Diễn đàn doanh nghiệp