Kết quả kiểm nghiệm hàng loạt mẫu nước mía được cho là ‘siêu sạch’ mới nhất tại TP.HCM cho thấy, vi khuẩn, nấm men, nấm mốc đều vượt hàng ngàn lần.

Thái Nguyên là tỉnh tập trung nhiều khu công nghiệp nhưng hầu như không để xảy ra ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là ngộ độc tập thể. Kết quả này có được do địa phương luôn nỗ lực, chủ động trong vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP).

Hằng năm, Việt Nam bỏ ra tới 774 triệu USD để nhập về khoảng 100.000 tấn thuốc trừ sâu, bao gồm 4.100 loại thuốc bảo vệ thực vật khác nhau, thuộc 1.643 loại hoạt chất và 90% nhập từ Trung Quốc. Đó là thông tin được GS. Nguyễn Lân Dũng, Đại biểu Quốc hội Khoá X, XI, XII chia sẻ tại Diễn đàn chính sách An toàn thực phẩm ở Việt Nam hiện nay: Thực trạng và giải pháp” được tổ chức tại TP.HCM vừa qua.

Do cơ quan quản lý giám sát chưa chặt chẽ, chưa kiên quyết xử lý triệt để trường hợp vi phạm, nên heo chết, bơm nước của Long An liên tục vào TP.HCM

Mới đây, Viện Nghiên cứu hải sản đã lập danh sách 154 loại hải sản chưa an toàn để làm thực phẩm. Những loài này sống ở tầng đáy biển 4 tỉnh miền Trung (Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên – Huế).

Tin tưởng chất lượng, NTD “bấu víu” vào các loại trái cây nhập khẩu từ Thái Lan, Mỹ, Úc,… Thế nhưng, niềm tin của người tiêu dùng có đặt nhầm chỗ?

Tình trạng phân bón giả, kém chất lượng tồn tại một thời gian dài ở Lâm Đồng, gây thiệt hại lớn cho nông dân và nhà sản xuất.

Theo kết luận của Bộ Y tế, tất cả hải sản như cá ngừ, cá thu, cá nục và các loại hải sản khác sống ở tầng nổi, hải sản tại đầm nuôi của 4 tỉnh miền Trung (Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế) đều đảm bảo an toàn để sử dụng làm thực phẩm.

TS Lê Thanh Lựu - chuyên gia đầu ngành về cá nước lạnh (cá hồi, cá tầm) thông tin ăn cá hồi nuôi là thực phẩm độc hại nhất thế giới là sai sự thật.

Vào mùa này, hồng giòn Trung Quốc cũng được nhập về ồ ạt và bày bán la liệt. Ngày cao điểm, có tới 50-60 tấn hồng Tàu được bán tại Việt Nam.